恒温恒湿箱能否用于食品行业的检测？
将所需要监测食品放在恒温恒湿试验箱中，质量卫生的指标每月测一次，通过三个月的试验，如果该食品的各项指标都稳定，则该产品的保质期可以定位三年。培养条件:温度约37，湿度约75%。当然，如果你的产品质量卫生指标本来就不理想的情况下，你可以适当缩短检测周期。
相应产品保质期可以推算在做饮料保质期实验时，一般设置恒温恒湿试验箱三个温度，即将样品分别存放于5度、25度、37度三个恒温恒湿箱中。
5度的样品作为标准样品或对照样品。
25度的样品作为模拟货架上的样品。
37度的样品作为环境破坏性样品。
恒温恒湿试验箱的材质和制造原理
(1)工作室内壁采用进口SUS304不锈钢镜面板加工成型，壁面耐高温、耐腐蚀
(2)外壳采用优质冷轧板加工成型
(3)表面静电喷粉经高温处理，耐腐蚀、耐摩擦、耐剥离
(4)保温隔热层采用硬质聚胺脂发泡及超细保温棉
(5)专用电机、离心对流风扇，以达强度对流、垂直扩散循环
(6)进口不锈钢面板特制风道，采用分流鼓风，可有效保证试验箱内温度匀性
(7)制冷系统选用法国原装进口单元式泰康全封闭压缩机组，制冷剂采用DUPONT公司欧II标准
使用恒温恒湿箱前知识-
我司在长年产销过程中经常遇到客户不熟悉恒温恒湿箱待测品如何摆放的问题，待测品摆放方式会影响测试的准确性，今天我司为广大新老客户详解此问题。
待测品的正确摆设方式：待测品放于恒温恒湿箱测试区当中，怎么摆设才算是正确的，规范是否有要求，与哪些因素有关?
分析正解：首先待测品应放置于箱体中中间，不能遮住上面的风道，也不能直接放在箱体表面，需要根据待测品的大小、形状、体重、数量来调节样品架的距离，如果需要外接电源则要将线统一接到测试孔旁边，千万不要让线缠绕在一起，尤其要注意的是不要有破损或其它危险因素的存在。
如果放到恒温恒湿箱的待测品是液体的一定要用容器盛装好，如果是易挥发、易然易爆、有自然点的千万不要设置太高的温度，也不要让液体洒出来，如果是橡胶类的就要用盘子垫着，因为橡胶一经高温溶化可能会粘附到样品架上，清洗起来比较麻烦。